건면 짬뽕의 적당하게 매운 맛과 담백함에 반한 이후 건면 시리즈에 대한 믿음은 하늘을 찔렀다. 아주 예전에 사 놓고 다른 라면들로 끼니를 해결하느라 키핑만 하고 있던 건면 김치를 드디어 먹었다. 얼마나 오래되었는지 표시된 유통기한이 20일 남아 있었다.



한자 옆 이두근 사내는 변함없이 그 자리에 서 있다.



면발도 그 모양이다. 그런데 왜 지난번에 먹었을 때와는 다르게 보일까? 



김치 라면 답게 동결 건조 육면체로 만든 덩어리 스프가 있다. 뜨거운 물을 붓고도 저 상태 그대로라면 멋질 텐데...



조리 시간을 기다린 후 뚜껑을 여니 해맑은 국물로 변신해 있다. 더 짙은 적색을 예상했는데, 이 빛깔은 마치 학생 식당에서나 볼 수 있는 김치와 콩나물로만 구성된 2,500원짜리 김칫국을 연상케 한다. 이 옅은 농도에 따라 국물도 전혀 맵지 않다. 매운 음식을 별로 좋아하지 않는 내가 느끼기에도 싱거웠다. 다음부터는 짬뽕만 먹어야지.