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배달해 먹은 해물돼지갈비찜

찍기만 하고 기록은 미뤄 뒀던 작년 이맘때 어느 날의 야식 사진.품질과 조리 과정은 믿을 수 없지만 일단 호화로워서 좋았다.낙지와 게가 들어간 메인 요리 돼지갈비찜. 돼지고기 양이 그렇게 많지는 않았지만 그럭저럭 맛은 있었다.주먹밥이 만들어져 와서 먹기 편했다. 음식 앞에 놓고 빚는 것도 귀찮은데... 채소 샐러드는 야식집이 맞나 싶을 정도로 싱싱했다....

아주 예전에 먹은 음식들

1년은 된 음식 사진들을 뒤늦게 올려 본다.참치타다끼. 작년 여름 후배와 동네에서 술자리. 인생에서 가장 많이 본 사람 중 하난데 얼마 전부터는 지방에 내려가 살아서 다음 만남을 기약조차 할 수 없게 됐다.그날 2차에서 먹었던 생선구이. 사진으로는 어떤 생선인지 모르겠네?이건 누구랑 먹었던 음식일까? 조금 고급스러워 보인다.음... 이 꼬치는, 종지에 ...

최근 먹은 야식들

사실 최근 먹은 건 아니고 사진만 찍어 두고 안 올린 음식 사진들.차돌박이떡볶이. 맛이 어떨까 궁금해서 시켜 봤는데 뭐 그냥 그랬다. 고기 때문에 빨리 기름이 끼었다.첫 주문이라고 스파게티를 서비스로 줬다. 이 이후로 다시 시키지 않았다.양볶음. 그 양이 아니라 소 위를 뜻하는 양. 전문 해장국집에서 한 거라서 맛이 나쁘지 않았다.클로즈업 샷.편육이 엄...

어느 날의 야식 낙지돼지갈비찜

야식은 복불복이다. 책자나 배달 애플리케이션의 소개를 맹신할 수 없다. 믿음직스러워 보인 가게도 막상 음식을 받으면 실망스러울 때가 허다하다. 고객들의 후기도 100퍼센트 믿을 수 없다. 다들 취향이 다르고 사진 잘 찍으면 커버가 되니... 때문에 야식을 시킬 때 별 기대를 하지 않게 된다.어느 날 시킨 낙지돼지갈비찜. 이 가게에서는 처음 시켜 봤는데 ...

최근 먹은 육류들

삼겹살. 허겁지겁 먹다가 뒤늦게 사진 찍었다.꼼장어. 난 양념보다 소금구이가 더 좋은데...족발과 보쌈. 동네 야식집에서 시켰더니 역시 구림. 족발 품질은 갓댐.굴보쌈. 맛이 좋았다.달걀옷에 가려져 뭔지 알 수 없는 굴전. 아, 굴전은 고기가 아닌데...돼지고기 수육을 볶아 먹는 특이한 음식점에서 고기를 먹고 난 뒤에 주문한 볶음밥. 메인 메뉴...

배달 족발의 명과 암

부수 안주, 반찬을 정말 많이 준다. 달걀찜, 막국수, 김치전, 만두, 된장국 등등 푸짐하다.하지만 딸려 오는 음식들이 그다지 맛있지 않다. 메인인 족발마저 맛없는 가게가 태반.

요기요가 이용자의 고민을 덜어 주는 방식

배달 음식 애플리케이션이 여러 개 생겨서 전화 한 통 안 해도 한식, 양식, 중식, 일식을 손쉽게 시켜 먹을 수 있는 시대라지만 그래도 고민은 생긴다. 먹고 싶은 메뉴를 결정한 뒤에는 어디서 시켜 먹을지 또 한 번 선택의 기로에 놓이게 된다. 예전에 한 번 경험한 음식점이 괜찮으면 다행이지만 그렇지 못한 경우라면 다른 음식점을 찾는 것이 인지상정. 이때...

있길래 퓨전: 족파게티

배는 고픈데 밥은 딱히 당기지 않던 늦은 저녁, 뭐 먹을 만한 게 없을까 하며 냉장고를 훑다가 며칠 전에 먹다가 남긴 족발을 발견했다. 남은 양이 얼마 되지도 않고, 이걸 그냥 먹자니 식상할 게 뻔해 새로운 음식을 만들기로 결심했다. 마침 스파게티 면발도 남아 있었다. 그래서 탄생한 족발과 스파게티의 퓨전, 족파게티!...

[리뷰] 엑시트 - Ear Strike!

마이너 장르를 하는 뮤지션이 대중의 이목을 끌기 위해서는 자기만의 뚜렷한 개성이 있어야 한다. 많은 사람이 보편적으로 관심을 두지 않는 음악이라는 점에서 특별해야 돋보일 수 있으며, 비록 소수라고 할지라도 같은 형식의 음악을 하는 경쟁 뮤지션들이 이미 존재하기에 이름을 더 알리려면 튀어야 한다. 때문에 특색을 추구하는 과정에서 누구는 음악에 자극적인 요...

세상에, 먹는 걸로 무시당할 줄이야...

이 트윗을 한 아이는 아침엔 샥스핀에 금가루 뿌려 먹고 점심은 호텔 레스토랑 가서 푸아그라라도 먹고 그러나? 라면, 치킨 이런 거는 입에도 안 대나? 물론 나도 진귀하고 값비싼 음식 먹고 싶지. 하지만 라면이나 치킨을 먹는 게 생활에서 다반사고 그걸 기록했을 뿐인데 그걸 궁상이라고 치부하다니 평민을 업신여기는 경향이 ...
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